Logo L'Escudella
  • Меню
    • Inspiration 008
  • Фотографии
    • La carte
    • L'établissement
  • Карта и контакты
Забронировать столик Приватизации
RU
  • en EN
  • es ES
  • it IT
  • de DE
  • fr FR
  • pt PT
  • cs CS
  • ja JA
  • zh ZH
  • nl NL
  • el EL
  • Меню
    • Inspiration 008
  • Фотографии
    • La carte
    • L'établissement
  • Карта и контакты
Забронировать столик Приватизации
  • EN
  • ES
  • IT
  • DE
  • FR
  • PT
  • CS
  • JA
  • ZH
  • NL
  • EL

Меню

Inspiration 008

Inspiration 008

Lunch Meal

Starter, main course or main course, dessert

35,00€

Starter, main course, dessert

39,00€

DINER MEAL

Starter, main course, dessert

52,00€

Starter, main course or main course, dessert

44,00€

Tasting Menu

60,00€

Four Courses Menu

Wine pairing

40,00€

Starters

14,00€

Tuna ceviche, rhubarb, dill oil

Tomatoes, strawberries, time, stracciatella, watermelon basil sorbet

Crust paté, poultry, foie Gras, pistachios

3,00€

Main Course

26,00€

Salmon, eggplant, tomato, buckwheat, olive

Shoulder lamb, hummus, turnip, lemon confit, coriander, harissa

Gnocchis, chanterelle mushrooms, sage, fresh almond, pecorino cheese

Chef Specials

Blonde Galician beef prime rib for share (2 personnes , 1 kilo)

92,00€

Sweatbreads veal

46,00€

Matured Galician pork chop 250g

43,00€

Veal chop from périgord 500g

52,00€

Pan-fried foie gras, kumquat, cherry, toasted brioche

30,00€

Wold blue Lobster, bisque, vegetables

68,00€

Wild Turbot steak

56,00€

Desserts

12,00€

Soufflé Valrhona chocolate 70%, yoghurt sorbet

2,00€

Apricot, light verbena cream, meringue

Light cream and pecan ice cream, breton shortbread, opaline

Cheese

12,00€

Selection of three cheeses, Maison Bernard Antony

All our prices include taxes and service

Место

41 Avenue de Ségur 75007 Paris
09 82 28 70 70

Присоединяйтесь к нам

Новостная рассылка

Бронирование

Забронировать столик Приватизации
Fait maison

© 2023 L'Escudella — Веб-страница ресторана создана Zenchef

Предупреждение об отказе от ответственности УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Политика конфиденциальности Политика печенье

Logo L'Escudella

Вы хотите связаться с нами?
Заполните форму ниже!

Спасибо! Мы получили Ваше сообщение. Мы свяжемся с вами как можно скорее.
Для любого запроса на бронирование, нажмите непосредственно на кнопку Забронировать.