СОВРЕМЕННЫЕ БИСТРО - Оповещать мудрый в 7-м округе Парижа! В ресторане L'Escudella ( «тарелка» в Occitan) риск расстроить гастрономический ландшафт мурлыканье ... Новый бистро шеф - повар Жером Лоран со своей стороны Rémi Poulain, выглядит действительно , как хорошие новости со злокачественными пластинами, которые выглядят на юг.

РАМА БОКОВАЯ - Шеф-повар Escudella вообразил дружественное место, где теплые цвета (синие и оранжевые тона) восторга, когда они ослабевали. Лакированные деревянные столы наряду с плитами ставят под раму, зеленые растения, книги, а также несколько произведений современного искусства. Обнадеживающая рамка для тридцати гостей, которые могут быть установлены в помещении.

СТОЛИК - Работа добровольно краткое меню совершенной разборчивости, Rémi Poulain известен просто всем. Тот, кто хочет поддерживать настольный продуктовый магазин или террин в сопровождении хорошего нектара волей L'Escudella свое королевства в то время как большие аппетиты столкнутся с трудным выбором среди 5 или 6 входов, блюда и десерты, которые отображаются главные и возобновляются на регулярной основе.