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Karte & Menüs

Inspiration 005

Inspiration 005

Lunch Meal

Starter, main course or main course, dessert

35,00€

Starter, main course, dessert

39,00€

DINER MEAL

Starter, main course, dessert

52,00€

Starter, main course or main course, dessert

44,00€

Tasting Menu

60,00€

Four Courses Menu

Wine pairing

40,00€

Starters

14,00€

Salmon Tataki, sesame, beet, ponzy, dill oil, lemon gel

Perfect egg, jerusalem artichoke, truffle, serrano ham, parmesan

Crust paté, poultry, foie Gras, pistachios

3,00€

Main Course

26,00€

Cod, hollandaise sauce, roasted cauliflower, blood orange

Duck, mashed carot, ginger, roasted carot, spicy juice

Ibérique Pork rib steak, mashed potatoes

Gnocchi, roast juice, trumpet of the moors, comté cheese, hazelnuts

Chef Specials

Angus beef rib steack, homemade mashed potatoes, roast juice

42,00€

Desserts

12,00€

Soufflé Valrhona chocolate 70%, yoghurt sorbet

2,00€

Mont blanc, pear, chestnut ice cream

Roasted pineapple, caramel, crisp, coconut sorbet

Cheese

12,00€

Selection of three cheeses, Maison Bernard Antony

All our prices include taxes and service

Adresse

41 Avenue de Ségur 75007 Paris
09 82 28 70 70

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