Logo L'Escudella
  • Menu
    • Inspiration 008
  • Fotografie
    • La carte
    • L'établissement
  • Mapa a kontakt
Rezervovat stůl Privatizace
CS
  • en EN
  • es ES
  • it IT
  • de DE
  • fr FR
  • pt PT
  • ru RU
  • ja JA
  • zh ZH
  • nl NL
  • el EL
  • Menu
    • Inspiration 008
  • Fotografie
    • La carte
    • L'établissement
  • Mapa a kontakt
Rezervovat stůl Privatizace
  • EN
  • ES
  • IT
  • DE
  • FR
  • PT
  • RU
  • JA
  • ZH
  • NL
  • EL

Menu

Inspiration 008

Inspiration 008

Lunch Meal

Starter, main course or main course, dessert

35,00€

Starter, main course, dessert

39,00€

DINER MEAL

Starter, main course, dessert

52,00€

Starter, main course or main course, dessert

44,00€

Tasting Menu

60,00€

Four Courses Menu

Wine pairing

40,00€

Starters

14,00€

Tuna ceviche, rhubarb, dill oil

Tomatoes, strawberries, time, stracciatella, watermelon basil sorbet

Crust paté, poultry, foie Gras, pistachios

3,00€

Main Course

26,00€

Salmon, eggplant, tomato, buckwheat, olive

Shoulder lamb, hummus, turnip, lemon confit, coriander, harissa

Gnocchis, chanterelle mushrooms, sage, fresh almond, pecorino cheese

Chef Specials

Blonde Galician beef prime rib for share (2 personnes , 1 kilo)

92,00€

Sweatbreads veal

46,00€

Matured Galician pork chop 250g

43,00€

Veal chop from périgord 500g

52,00€

Pan-fried foie gras, kumquat, cherry, toasted brioche

30,00€

Wold blue Lobster, bisque, vegetables

68,00€

Wild Turbot steak

56,00€

Desserts

12,00€

Soufflé Valrhona chocolate 70%, yoghurt sorbet

2,00€

Apricot, light verbena cream, meringue

Light cream and pecan ice cream, breton shortbread, opaline

Cheese

12,00€

Selection of three cheeses, Maison Bernard Antony

All our prices include taxes and service

Umístění

41 Avenue de Ségur 75007 Paris
09 82 28 70 70

Sledujte nás

Newsletter

Rezervace

Rezervovat stůl Privatizace
Fait maison

© 2023 L'Escudella — Webové stránky restaurace byly vytvořeny Zenchef

Odmítnutí odpovědnosti PODMÍNKY POUŽITÍ Zásady ochrany osobních údajů Politika ohledně cookies

Logo L'Escudella

Chcete nás kontaktovat ?
Vyplňte níže uvedený formulář!

Děkujeme! Vaši zprávu jsme obdrželi. Ozveme se vám co nejdříve.
Pro jakýkoli požadavek na rezervaci klikněte přímo na tlačítko Rezervovat.