Logo L'Escudella
  • Menu
    • Inspiration 001
  • Fotografie
    • La carte
    • L'établissement
  • Hodnocení
  • Tisk
  • Mapa a kontakt
Rezervovat stůl
CS
  • en EN
  • es ES
  • it IT
  • de DE
  • fr FR
  • ru RU
  • ja JA
  • zh ZH
  • nl NL
  • el EL
  • Menu
    • Inspiration 001
  • Fotografie
    • La carte
    • L'établissement
  • Hodnocení
  • Tisk
  • Mapa a kontakt
Rezervovat stůl
  • EN
  • ES
  • IT
  • DE
  • FR
  • RU
  • JA
  • ZH
  • NL
  • EL

Menu

Inspiration 001

Inspiration 001

Lunch Meal

Main Course / Starter or Dessert

35,00€

Starter / Main Course / Dessert

39,00€

Tasting Menu

Five Courses Menu

60,00€

Wine pairing

40,00€

Starters

Perfect soft boiled egg / Peas / Bacon / Tarragon

14,00€

Asparagus / Coriander / Passion fruit / Black sesame

14,00€

Crust paté / Poultry / Foie Gras / Pistachios

17,00€

Main Course

Cod fish / Turnip / Citrus / Tandoori

26,00€

Duckling Fillet / Carrots / Ginger / Lemongrass

26,00€

Veal Shoulder / Beans / Fresh onions / Hay smoked

26,00€

Gnocchis / Morels / Wild Garlic Leaves / Nuts / Comté cheese

26,00€

Chef Specials

Pan sauteed Foie Gras / Pomelo / Pepper / Brioche toast

20,00€

Calf Sweetbread / Asparagus / Morel sauce

42,00€

Desserts

Soufllé / Chocolate 70% / Yoghurt Sorbet

12,00€

Vanilla / Pecan nuts / White Chocolate

12,00€

Strawberries / Rhubarb / Basilic / Olive oil

12,00€

Cheese

Aged Comté Cheese / Maison Bernard Antony

12,00€

All our prices include taxes and service

Umístění

41 Avenue de Ségur 75007 Paris
09 82 28 70 70

Sledujte nás

Newsletter

Rezervace

Rezervovat stůl
Fait maison

© 2022 L'Escudella — Webové stránky restaurace byly vytvořeny Zenchef

Odmítnutí odpovědnosti PODMÍNKY POUŽITÍ Zásady ochrany osobních údajů Politika ohledně cookies

Logo L'Escudella

Kontaktujte nás

Děkujeme! Vaši zprávu jsme obdrželi. Ozveme se vám co nejdříve.
Pro jakýkoli požadavek na rezervaci klikněte přímo na tlačítko Rezervovat.